Um novo conceito em nutrição – mais eficácia, mais adesão e melhores resultados. O atendimento da personal diet é mais personalizado e visa, principalmente, a elaboração de um plano alimentar completo, envolvendo todas as etapas de preparo dos alimentos. Desde a aquisição dos produtos até o consumo, baseado na rotina familiar ou individual com o objetivo de garantir o equilíbrio nutricional. Acompanha-se a aquisição, o preparo e consumo doa alimentos. As consultas são feitas na casa do cliente ou no consultório, com todos os membros da família, inclusive a cozinheira, pois um dos objetivos é mudar as técnicas de preparo dos alimentos para melhorar os resultados.
Atividades Desenvolvidas
• Avaliação dos hábitos e rotinas da família;
• Avaliação alimentar, clínica e antropométrica de toda família e verificação de preferências;
• Estabelecimento das metas e objetivos da família e de cada membro da família;
• Montagem dos guias alimentares personalizados;
• Elaboração do cardápio semanal de acordo com o objetivo;
• A partir da elaboração de cardápio é elaborada a lista de compras;
• Entrega das compras em sua casa (opcional);
• Se não optar pela entrega das compras – Acompanhamento ao supermercado demonstrando as melhores formas de compras e escolha dos produtos;
• Apostila e treinamento para o manipulador dos alimentos com o correto preparo dos alimentos. De forma a obter melhor aproveitamento dos nutrientes, orientação a cozinhar utilizando as técnicas da cozinha light, pratos saborosos e saudáveis;
• Correto armazenamento e higiene dos alimentos;
• Acompanhamento semanal, quinzenal ou mensal;
• Personal Diet Kids – orientação e educação alimentar das crianças com atividades dinâmicas, de acordo com a idade.
• Educação Alimentar com o objetivo de tornar o cliente apto a autonomia da escolha dos alimentos através do processo de reeducação alimentar.
Como Ocorrem as Visitas
• Na primeira visita é realizada uma avaliação criteriosa com levantamento de antecedentes clínicos, pessoais e familiares, além de alergias, intolerâncias, funcionamento intestinal, necessidades fisiológicas, estilo de vida, hábitos alimentares – Avaliação nutricional através da avaliação física.
• Após é realizada a elaboração dos guias alimentares e do cardápio semanal para as refeições elaboradas pelo manipulador – a entrega destes ocorre após o intervalo de 3 dias à uma semana da visita inicial;
• No dia da entrega dos guias e cardápio é realizada a inspeção e organização no armazenamento, a elaboração da lista de compras, bem como a entrega do manual de armazenamento;
• Após são agendadas as visitas para treinamento do manipulador e compras ao supermercado, bem como a entrega do Caderno de Receitas – a quantidade e freqüência do treinamento é realizada de acordo com a necessidade e interesse do cliente;
• O acompanhamento semanal, quinzenal ou mensal e agendado com o cliente – neste acompanhamento observa-se a adesão ao plano alimentar proposto, é feita análise das principais dificuldades enfrentadas, possíveis adaptações e modificações, controle do peso e medidas, desenvolvimento de temas para reeducação alimentar e ajustes no plano sempre que necessário. Os temas visam educação nutricional e são propostos de acordo com o interesse do cliente.
Personal Diet Kids
A Personal Diet Kids faz um trabalho adicional na educação nutricional das crianças, desenvolve o guia alimentar para as crianças (incluído no personal diet normal), porém realiza um trabalho junto as crianças, desenvolvendo brincadeiras dinâmicas que irão despertar o interesse pela alimentação saudável, atividades baseadas na pirâmide alimentar. É um trabalho muito importante e desafiador, pois é de pequeno que se instituem os hábitos alimentares corretos, que acompanharão as crianças para o resto da vida.
Investimento
O valor do pacote depende dos serviços optados pelo cliente, e é formulado no ato da visita. Se houver interesse pelo pacote completo (todos os serviços) o cliente recebe desconto de 10% no valor total.